Bolu Kukus Mekar Sprite Anti Gagal

Pada kesempatan sebelumnya saya sudah pernah memposting artikel tentangĀ resep bolu kukusĀ dengan menggunakan sprite dan resep itu saya dapatkan dari Bu Isni, teman kerja sahabat saya. Namun sebelum saya mencobanya sendiri, saya browsing-browsing terlebih dulu resep bolu kukus dari tempat lain. Dan akhirnya saya menemukan beberapa situs yang menulis tentang resep bolu kukus dari orang yang bernama Lisa Basuki yang katanya anti gagal. Tentu saja hal tersebut membuat saya jadi penasaran dan langsung mencobanya sendiri.

Bolu kukus sprite

Bolu kukus sprite

Dari resep-resep yang dibagikan Lisa Basuki meresepkan untuk menggunakan air biasa, air kepala, santan atau susu. Namun untuk prakteknya sendiri, saya tidak menggunakan hal tersebut, saya menggunakan sprite. Dan alhamdulilah hasilnya bagus, mekar dan lembut.

Saya seneng banget karena bisa berhasil membuatnya, karena baru sekarang-sekarang inilah saya mulai belajar membuat bolu kukus dan berhasil. Sebenarnya saya sendiri kurang hobi dengan makanan manis, tapi karena saya pingin belajar, pingin bisa membuat berbagai macam bolu, apalagi hasilnya memuaskan jadi sayapun terus ketagihan membuatnya. Terus kalau ditanya gimana ngabisinnya, hehehe… saya memberikan pada keluarga-keluarga yang hobi memakannya.

Ya dah, gak usah berlama-lama lagi, yuk kita bahas bersama resep bolu kukus sprite anti gagalnya.

Sumber : Lisa Basuki

Modifikasi : Lilik

Bahan Membuat Bolu Kukus:

  • 2 butir telur
  • 225 gram gula pasir
  • 1 sendok teh SP
  • 250 gram terigu protein rendah
  • 50 gram maizena ( boleh tidak dipakai, namun terigunya ditambah 50 gram )
  • 200 ml sprite
  • pasta coklat

Cara Membuat Bolu Kukus :

  • Campurkan tepung terigu dan maizena, kemudian ayak dan sisihkan.
  • Lalu kocok telur, gula dan SP sampai kental dengan mixer kecepatan tinggi.
  • Tuang 2 sendok makan sprite, lanjutkan mengocok sampai betul-betul kental.
  • Masukkan 1/3 bagian tepung, kocok dengan mixer kecepatan rendah.
  • Masukkan 1/2 bagian sprite, kocok lagi, lakukan bergantian dengan tepung dan sprite, terakhir yang dimasukan adalah tepung.
  • Pisahkan adonan sebanyak 5 sendok ke dalam mangkuk, lalu beri pasta coklat.
  • Tuang adonan kedalam cup bolu kukus dan beri sedikit adonan yang sudah di beri warna coklat di atasnya.
  • Kukus hingga matang, kira-kira selama 15-20 menit.

Catatan :

  • Air kukusan harus benar-benar mendidih dan beruap banyak, dan tinggi air kukusan jangan terlalu banyak.
  • Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain, agar air tidak menetes ke atas bolu kukus.

Itulah resep bolu kukus sprite yang bisa saya bagikan. Mudah, simple dan berhasil karena saya sudah membuatnya sampai 3 kali dengan semuanya berhasil. Oya, untuk ukuran 2 telur ini, saya bisa membuatnya menjadi 20 cup dengan isi penuh, jadi jika teman-teman mau membuatnya lebih banyak, tinggal dihitung saja takarannya. Selamat mencoba ^^

 


Kata kunci mesin pencari:

resep bolu kukus spriteresep bolu kukus mekar anti gagalbolu kukus mekar anti gagalbolu kukus spriteresep bolu kukus anti gagalresep bolu kukus sprite merekahbolu kukus anti gagalbolu kukus sprite tanpa telurbolu kukus mekar spritebolu kukus sprite tanpa mixerresep bolu kukus mekar spriteresep bolu kukus sprite mekarbolu kukus spritcara membuat bolu kukus anti gagalbolu kukus sprite anti gagalcara membuat bolu kukus spriteresep bolu kukus dengan spritebolu kukus pakai spritebolu kukus sprite mekarresep bolu kukus pake sprite
11 Comments

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *