Kumpulan Resep Butter Cream

Butter cream adalah krim yang biasa digunakan untuk melapisi atau menghias kue tart. Namun karena saya belum pernah menghias kue tart, jadi saya membuat butter cream ini untuk menggulung bolu gulung. Saat saya browsing-browsing ternyata ada banyak versi membuat butter cream ini, dan pada kesempatan ini saya akan membagi kan pada bunda-bunda mengenai bermacam cara membuat butter cream, agar bunda-bunda bisa memilih sendiri mana cara yang paling mudah dan simple untuk dipraktekkan.

11866446_615098035296932_8886864893163395496_n

 

Langsung saja yah, nih resep butter cream yang bisa kita buat dan praktekkan di rumah:

Sumber : Hnazarian

Bahan-Bahan :

  • 200 gr gula pasir
  • 100 ml susu kental manis
  • 250 gr mentega (bisa mentega kuning atau putih namun kami menggunakan mentega putih).

Cara Membuat Butter Cream :

  • Mentega putih dikocok dengan kecepatan tinggi sampai tidak terlalu padat.
  • Kemudian gula pasir dicairkan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mencair sempurna. Tandanya, tidak ada butiran gula lagi.
  • Kemudian gula cair langsung dicampurkan ke dalam mentega. Kocok lagi dengan kecepatan tinggi sampai teksturnya lembut.
  • Lalu masukkan susu kental manis dan diaduk sampai rata.
  • Diamkan sebentar saja lalu digunakan sebagai topping penghias kue/cake.

Sumber : Flow
Bahan-bahan :

  • 200 gram butter / mentega putih
  • 1 gelas belimbing gula bubuk (sesuai selera asal jangan kelewat manis)
  • 1 sdt vanilli bubuk
  • 1/2 gelas air matang / susu cair tanpa rasa
  • Cara Membuat Butter Cream :

Sumber : Flow
Bahan-bahan :

  • 200 gram butter / mentega putih
  • 1 gelas belimbing gula bubuk (sesuai selera asal jangan kelewat manis)
  • 1 sdt vanilli bubuk
  • 1/2 gelas air matang / susu cair tanpa rasa

Langkah membuat butter cream :

  • Campur semua bahan , mixer dengan kecepatan rendah untuk mencampur rata
  • jika sudah berbaur , tambah kecepatan , mixer kurang lebih 5 menit atau sampai tingkat kepadatan yang diinginkan. selesai…

Sumber : Anisatur Raehan
Bahan-bahan :

  • 500 gram Mentega Putih Tawar
  • 240 gram Susu Kental Manis Putih
  • 150 gram Krim Bubuk (Cream Powder)
  • 100 gram Gula Halus
  • 1 sendok teh Vanili Bubuk

Langkah membuat butter cream :

  • Mixer mentega putih dengan kecepatan sedang sampai agak lembut sekitar 10 menit, Masukkan campuran krim bubuk sedikit demi sedikit sampai rata, lalu masukkan susu kental manis dan gula halus.
  • Kocok terus sampai lembut dan tidak ngendal di lidah, masukkan vanilli bubuk, kocok lagi sampai rata. Turunkan speed menjadi speed 1 / terendah selama 5 menit, matikan mixer.
  • Aduk buttercream yang sudah jadi dengan sendok kayu sampai rata dan tidak ada gelembung udara, tujuannya agar BC mulus dan cantik bila di spuitkan.

Sumber : Ameera Aurellia
Bahan Butter Cream :

  • 1 ons mentega putih
  • 1 sachet SKM Putih
  • 2 sdm gula halus
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 gelas air

Cara membuat butter cream :

  • Kocok mentega sampai lembut
  • Setelah itu masukkan bahan yang lain, kocok sampai semua bahan tercampur rata dan lembut.
  • Butter cream siap di pakai.

Demikianlah resep-resep butter cream yang bisa saya bagikan pada bunda-bunda semua. Semoga bisa bermanfaat dan bisa dipraktekkan di rumah. happy cooking ^^


Kata kunci mesin pencari:

cara buat butter cream tanpa mixercara membuat butter cream tanpa menggunakan mixercara membuat butter cream tanpa mixermembuat butter cream tanpa mixercara membuat cream kue tanpa mentega putihcara membuat krim kue tanpa mixerbutter cream tanpa mixerbisakah membuat butter cream tanpa mixercara membuat butter cream dengan mentega kuningcara membuat cream kue tanpa mixerResep butter cream tanpa mixerresep membuat butter cream tanpa mixercara bikin butter cream tanpa mixercara membuat cream tanpa mixercara membuat buttercream tanpa mixercara membuat butter cream sederhana tanpa mixerresep buttercream tanpa mixermembuat butter cream tanpa mentega putihresep butter cream aneka rasacara membuat krim kue tart tanpa mixer

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *