Resep Ayam Panggang Saus Berbeque

Dari kemarin membahas tentang resep cemilan terus, sekarang saya mau membahas tentang resep makanan yang bisa menjadi teman makannya nasi. Apa itu? makanan itu adalah ayam bakar saus berbeque. Menu yang satu ini, bisa di jadikan alternatif bagi kita yang ingin berdiet, karena menu ini tidak memakai minyak saat pembuatannya. Dan kalau mau lebih sehat lagi, kita bisa mengurangi penggunaan garamnya atau tidak menggunakan sama sekali, jadi kayak menu diet mayo gitu.

Sama seperti resep ayam bakar sebelumnya, untuk ayam bakar yang sekarang saya menggunakan bumbu ungkep instan. Yang membedakannya hanya saus yang di gunakan saat memanggang, kalau sebelumnya menggunakan saus tiram dan saus sambal, untuk yang sekarang menggunakan saus berbeque. Dan rasanya hampir sama saja menurutku, sama-sama enak. hehehhe.

Buat teman-teman yang sudah penasaran dengan bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana proses pembuatannya, yuk kita bahas bersama disini.

12540964_10205648836408911_6370725104963324205_n

Bahan Ayam Panggang Saus Berbeque

Bahan:

  • 1/2 ekor ayam
  • 1 bungkus bumbu ungkep
  • 1 bungkus saus berbeque
  • air secukupnya

Cara membuat ayam bakar:

  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih ayam kemudian sesuai selera, kalau pada resep kali ini saya potong kecil-kecil.
  • Masak ayam bersama bumbu racik dan air secukupnya. Ayam dimasak sampai matang, jika sudah matang, matikan dan tiriskan. Tujuan memasak ayam sampai matang adalah agar ayam-nya benar-benar matang saat di makan, karena sering kali orang-orang mengungkep ayam hanya sekedarnya saja dan hendak mematangkan ayamnya saat dipanggang, tapi pada kenyataannya sangat susah mematangkan daging ayam dengan cara di panggang, apalagi kalau kita memotong ayamnya besar-besar.
  • Sebelum dipanggang, olesi ayam dengan saus berbeque secara menyeluruh. Panggang ayam sampai sedikit gosong dan bau ayam bakarnya tercium. Oia, saat memanggang saya menggunakan double pan happy call karena yang saya punya untuk memanggang hanya itu. hehhee
  • Jika ayam panggang saus tiram-nya sudah sedikit gosong, angkat dan pindahkan di piring agar bisa dinikmati bersama keluarga.

Untuk yang tidak tahu dimana bisa mendapatkan saus berbeque, teman-teman bisa cari di supermarket atau mini market terdekat. Saya sendiri menemukannya di supermarket, awalnya iseng-iseng liat di bagian saus dan nemu ini saus, karena penasaran dengan rasanya jadi saya beli. Nah pas banget, waktu mau buat menu makan malam, si ibu ngungkep ayam, niatnya mau di goreng biasa pakai telur tapi langsung saya kasih saus berbeque dan saya panggang dengan double pan happy call. Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan dan wajib di buat lagi.

Oke, sampai disini dulu ya, resep ayam panggang saus berbeque dari saya semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah. happy cooking ^^


Kata kunci mesin pencari:

bumbu ayam bakar instan di mini market

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *