Resep Es Lilin Kacang Hijau

Tiba-tiba kepikiran pengen buat sesuatu yang bisa di jual. Karena sekarang lagi musim kemarau dan kalau siang hari panasnya pake banget, keluarlah ide buat es lilin kacang hijau buat di jual. Dan ternyata bahan membuat es lilin kacang hijau ini sedikit dan mudah di cari. Yang diperlukan hanya kacang hijau, gula merah, gula putih, santan dan air. Cara pembuatannya juga tidak ribet, kacang hijaunya tinggal di rebus sampai lembut dan air gula dan santan-nya di rebus. Jadi dah… gak ┬ásusah kan.

Karena ingin proses pembuatannya singkat dan cepat, jadinya kacang hijaunya saya presto, lumayan lah mengirit gas dan waktu. Oia, kalau di hitung-hitung jual es lilin ini untungnya lumayan besar. Tapi sekarang saya belum bisa memberikan perinciannya, karena es lilin yang saya jajakan belum habis, jadi kurang pede kalau mau cerita keuntungan, hehhehe.

Oke, gak usah berlama-lama lagi, yuk kita bahas dengan lebih detail-nya tentang bahan apa saja yang saya pakai dan bagaimana cara saya memasak es lilin kacang hijau ini :

PhotoGrid_1441417594577

Resep Es Lilin Kacang Hijau :

Bahan :

  • 200 gram kacang hijau
  • 250 gram kelapa parut yang kemudian saya peras santannya dengan menggunakan 2 gelas air, air santan yang dihasilkan lebih dari 2 gelas.
  • 300 gula putih
  • 50 gula merah
  • 1,5 liter air putih
  • 1/2 sendok teh sari manis
  • garam seujung sendok
  • kantong es lilin secukupnya
  • karet gelang yang di potong menjadi 3 bagian

Cara membuat:

  • langkah pertama yang saya lakukan dalam membuat es lilin ini adalah masak kacang hijau dengan menggunakan presto sampai 15 menit setelah presto bunyi. setelah 15 menit, matikan api dan tutup presto jangan langsung dibuka, biarkan begitu saja, sampai suara mendesesnya hilang sendiri. kalau teman-teman dan bunda-bunda semua tidak punya presto, silahkan masak dengan panci biasa sampai kacang hijau lembut.
  • kalau kacang hijaunya sudah matang, sekarang kita tinggal membuat airnya. rebus air dengan gula ( gula merah dan gula putih ) sampai semua gula larut.
  • kemudian tambah santan, sari manis dan garam aduk sampai rata. masak sampai mendidih. matikan.
  • sekarang waktunya membungkus, jika air dan kacang hijau masih panas, tinggu sampai dingin terlebih dahulu baru di bungkus.
  • karena saya akan menjual es lilin ini dengan harga rp 500 rupiah, jadinya saya mengisi kantong es lilinnya sedikit-sedikit.
  • setelah semuanya sudah di bungkus, masukkan ke dalam frizer dan tunggu sampai beku.

11990417_622428281230574_2303813921987929313_n

11990616_622034177936651_2610514061895900544_n

Demikianlah resep es lilin kacang hijau yang bisa saya bagikan. Semoga bisa bermanfaat buat semua, atau juga bisa menjadi inspirasi buat teman-teman yang ingin buka usaha. Selamat mencoba dan happy cooking ^^


Kata kunci mesin pencari:

es lilin kacang hijau gula merahcara membuat es kacang hijau tanpa santanbisnis es lilin kacang hijauaneka es lilinresep es lilin kacang hijau gula merahaneka resep es lilin untuk dijuales lilin kacang ijoresep es lilin untuk dijualcara membuat es lilin santanresep es lilin kacang hijaues kacang ijo d jual 500es lilin kacang ijo tanpa santanes lilines lilin gula merahes lilin santan gula merahcara membuat es lilin kacang hijauresep es lilinharga es lilin kacang hijaues lilin kacang hijauKisah Usaha minuman es kacang hijau

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *