Resep Ikan Nila Bakar Saus Tiram

Sebenarnya gambar nila bakar ini sudah lama ada di memori PC, tapi gak sempet terus mau nulis resepnya disini. Waktu itu memang lagi rajin bikin makanan yang di bakar-bakar, ayam di bakar, ikan bakar dan nila bakar ini adalah salah satu menu-nya. Pas buka-buka resep yang sudah di posting, ternyata saya juga belum posting resep ayam bakar yah. Nantilah kalau ada waktu lagi, gantian nulis resep ayam bakarnya.

Ikan Nila bakar saus tiram ini adalah resep yang sangat simple dan mudah di ikuti. Bahan-bahannya pun tidak banyak dan mudah dicari. Karena menu bakar-bakar ini selalu jadi menu makan malam, jadi pengerjaannya pun ingin cepat. Dengan alasan ingin masak dengan cepat akhirnya saya tidak menggunakan bumbu-bumbu dapur untuk membumbui ikan nila ini. Saya menggunakan bumbu goreng ikan bungkusan. Di warung-warung ada koq, maaf disini saya gak mau menyebut namanya ya. Hehhe…

11709569_621775024629233_6163723905534138111_n

Resep Ikan Nila Bakar Saus Tiram ala My Mom

Bahan:

  • 2 ekor ikan nila ukuran besar
  • 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
  • saus tiram secukupnya
  • saus sambal secukupnya

Cara membuat:

  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih ikan nila kemudian beri sayatan di badannya.
  • Bumbu racik tadi di beri air sedikit, kemudian lumuri kesemua bagian ikan, biarkan sekitar 15 menit agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ikan.
  • Jika sudah 15 menit, campur saus tiram dan saus cabai jadi satu kemudian oleskan pada semua permuakaan ikan. Panggang atau bakar ikan di atas bara api sampai setengah matang, kemudian oleh si lagi dengan campuran saus, lalu panggang kembali sampai matang.
  • Ikan nila bakar saus tiram siap disajikan dengan nasi panas, sambal terasi dan lalapan.

Mudah dan simple kan cara pembuatannya. Bahan-bahannya pun mudah di cari dan gak repot, tapi rasanya boleh di adu. Hhehehe. Oia ikan bakar ini memang makanan yang cocok buat yang lagi diet karena gak mengandung banyak minyak, namun perlu di ingat kalau makan makanan yang di bakar juga tidak bagus untuk kesehatan. Semua itu karena konsumsi berlebihan makanan panggang/ bakar yang dimasak pada suhu yang sangat tinggi adalah faktor risiko untuk mengembangkan kanker.

Sebagai info tambahan: “Para ahli merekomendasikan untuk memasak makanan pada suhu yang lebih rendah, bahkan jika itu berarti memanggang lebih lama. Pada pemanggang gas, coba naikkan rak panggangan, sedikit menjauh dari api. Pada panggangan arang dengan membiarkan api untuk turun setelah arang dinyalakan. Menggunakan tusuk sate juga merupakan cara terbaik untuk membatasi jumlah daging panggang dikonsumsi selama makan. Potongan kecil daging, dikombinasikan dengan buah-buahan segar dan sayuran di atas panggangan membuat untuk makan yang menarik, dan lezat.”

Oke cukup sampai sini yah resep ikan nila bakar saus tiram dari saya, semoga bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi buat semuanya saat kebingungan menentukan menu makan di rumah bersama keluarga. Selamat mencoba dan menikmati, happy cooking.

 


Kata kunci mesin pencari:

ikan bakar saus tiramresep ikan bakar saus tiramikan bakar saos tiramresep nila bakar saus tiramresep ikan bakar saos tiramnila bakar saos tiramikan nila bakar saus tirambumbu ikan bakar saos tiram dan racik ayam gorengResep ikan bakar saos siramresep bbu ayam gorengNila bakar saus tiramikan nila saus tiramwww ikan nila yg selalu d pcing tak mau mknbuka gambar nilabumbu ikan bakar saos tiramikan bakar bakar saos tiramcara membuat saus tiram ikan nilacara membuat nila bakar saos tiramcara membuat ikan bakar saus tirambumbu racik untuk nila bakar

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *