Resep Kue Bangkit Susu

Sebentar lagi lebaran, kalau lebaran biasanya identik dengan kue-kue kering yang mulai di jajakan di mana-mana. Pada tahun-tahun sebelumnya, di rumahku selalu beli kue-kue kering karena ibuku gak sempet buat dan diriku sendiri gak bisa dan malas belajar membuatnya. Nah tahun ini, gak tahu kenapa aku jadi pengen buat kue kering sendiri. Sebenarnya aku gak bisa dan gak pernah belajar, tapi karena rasa penasaran ingin bisa, jadi aku pun mulai membuatnya hari ini dengan bermodalkan resep yang aku temukan di internet. Resep ini aku dapat dari blog NCC.

Awalnya sempat bingung saat membuat kue yang satu ini, karena ternyata adonan kuenya sangatlah kering dan kalau di cetak suka rusak hasilnya. Tapi karena di blog yang menjadi panduanku mengatakan kalau memang adonannya kering, jadi aku pun terus melanjutkan perjuangan sampai adonan habis. Dan ternyata resep yang aku pakai ini hanya bisa mengisi setengah toples kecil, jadi kalau ingin membuat kue bangkit susu ini sebanyak satu toples maka takaran resepnya tinggal di kalikan dua.

bangkit susu

 

Resep Kue Bangkit Susu :

Bahan :

  • 30 gram Susu Kental Manis
  • 200 gram tepung sagu
  • 50 gram margarine
  • 65 gram gula halus

Cara membuat Kue Bangkit Susu :

  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah sangrai tepung sagunya sekitar 10 menit, untuk menyangrainya di anjurkan menggunakan wajan anti lengket atau teplon biar gak cepet gosong sagunya.
  • Setelah 10 menit, matikan api dan biarkan sagu dingin.
  • Masukkan ke wadah lain, gula halus, margarin ┬ádan susu kental manis. Kocok ketiga bahan dengan mixer speed rendah, yang penting ketiga bahan tercampur jadi satu dengan baik.
  • Kemudian masukkan tepung sagu ke dalam adonan yang selesai di mixer sambil di ayak dan adonan terus diaduk, agar sagu yang di masukkan bisa tercampur dengan rata.
  • Jangan kaget jika melihat tekstur adonan yang sangat kering, karena memang seperti itu.
  • Langkah selanjutnya adalah cetak adonan menggunakan adonan kue satu. Setelah semua adonan habis di cetak, pagang kue selama 10 menit dengan suhu 150 derajat.
  • Kue bangkit susu matang dan keluarkan dari oven.

Mudah dan simple kan cara pembuatannya. Perlu di ingat saat memasukkan kue ini ke dalam toples sangat memerlukan kehati-hatian, karena kue ini sangat rapuh dan mudah hancur. Sekian artikel resep dari saya dan semoga bermanfaat.


Kata kunci mesin pencari:

resep kue bangkit susu nccresep kue kering bangkit susu nccresep bangkit susu nccresep kue bangkit susuresep kue sagu susu kental manisbangkit susu ncckue bangkit susukue bangkit susu ncccara membuat 1 kilo bangkit susubangkit susu 1 kilo tepungkue bangkit tanpa telurresep bangkit sususetengah kilo gram kuebangkit susuresep kue bangkit nccResep kue bangkit anti gagalwww aneka kue bangkitresep kue bangkit tanpa telurkenapa kue bangkit gak rapuhkenapa aq memilih kue bangkit palemwww aneka kue bangkit susu

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *