Resep Lapis Legit Ekonomis

Resep Lapis Legit Ekonomis adalah resep yang saya dapatkan dari Instagram. Karena saya masih penasaran dengan yang namanya lapis legit, jadi saya terus mencoba resep-resep lapis legit yang saya dapat. Namun sampai sekarang saya belum mendapatkan resep yang rasanya pas dengan keinginan saya. Mungkin karena level pembanding saya terlalu tinggi kali yah, ehheheh… saya pengen yang sama persis dengan lapis legit Moris** yang sering saya beli di supermarket.

Walaupun rasanya belum pas dengan yang diinginkan, saya tetap mempostingnya, sekalian buat arsip saya, mana saja resep yang pernah saya coba. hehehehe. Oia resep ini saya dapat dari akun instagram yang bernama @wulantw.

Tak usah berlama-lama lagi, yuk kita bahas bersama bahan apa saja yang digunakan dan bagaimana cara membuatnya:

13239951_10206463208167696_180028081102250413_n

Kue lapis legit ekonomis:

Resep :@wulantw

Modifikasi: Lilik

Bahan Kue lapis legit ekonomis  :

  • 225 gram mentega
  • 75 gram gula pasir
  • 3 butir telur utuh
  • 6 kuning telur
  • 1/2 kaleng susu kental manis ( saya ganti dengan 5 sachet susu kental manis )
  • 120 gram tepung terigu rendah protein ( saya ganti dengan tepung serbaguna )
  • 1/2 sampai 1 sendok teh bumbu spekoek
  • 1 sendok teh vanila bubuk

Cara membuat Kue lapis legit ekonomis :

  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah kocok mentega hingga lembut, kemudian masukkan gula pasir lalu kocok lagi hingga mengembang dan pucat.
  • Masukkan telur satu per satu hingga rata lalu masukkan susu kental manis secara bertahap, terus kocok hingga rata.
  • Terakhir, masukkan tepung terigu, bumbu spekoek dan vanila bubuk, aduk rata dengan spatula.
  • Waktunya memanggang, panaskan oven dengan suhu 200’c. Proses pemanggangan pake metode au bain marie, jadi di perlukan dua loyang, satu berisi air, masukkan ke dalam oven. Satu lagi tdk diisi air, di beri olesan margarin tipis dan beri kertas baking, karena loyang inilah yang akan di isi dengan adonan kue.
  • Timbang atau tentukan jumlah adonan agar tiap lapis sama tingginya. saya pakai 4 sendok makan setiap lapisnya. Letakan loyang berisi adonan di atas loyang berisi air, untuk pemanggangan pertama kali, gunakan api bawah hingga kulit berwarna coklat agar terlihat garis lapisannya nanti.
  • Keluarkan kue dari oven, bila mengembang atau permukaan tidak rata, tekan dengan sendok pelan-pelan, lalu olesi mentega tipis baru masukkan lagi adonannya. Untuk pemanggangan kedua dan seterusnya, gunakan api atas. Lakukan hingga adonan habis.
  • Jika adonan sudah habis, panggang kue dengan api bawah sekitar 5 menit, agar kue benar-benar matang.

Kue lapis legit ekonomis siap disajikan bersama teh hangat dan dinikmati bersama keluarga di rumah. Semoga postingan saya bermanfaat buat semuanya… happy cooking and happy blogging.. oia… kalau ada yang mau kasih resep lapis legit seperti lapis legit ala Moris** sangat amat di terima…#ngarep

 


Kata kunci mesin pencari:

resep lapis legit ekonomisresep lapis legit 6 telurresep memasak sayur kubis yang enaklapis legit ekonomisresep lapis legit anti gagallapis legit telur 5 butir anti gagalresep lapis legit 5 telurresep lapis legit lembut ekonomisresep lapis legit ekonomis anti gagalresep lapis legit ekonomis dan enakresep kue lapis legit ekonomisresep kue lapis legit dengan 3 butir telurresep bolu lapis legit ekonomisrasa-rasa legitLpis susu ekonomislpis surab6a 6tlur segi panjanglapis timbanglapis legit bahan ekonomislapis legit 6 telurKue lpis legit ekonomis

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *