Resep Perkedel Kentang

Resep Perkedel Kentang adalah resep yang saya dapat dari akun salah satu pengguna instagram. Kenapa saya memakai resep dari orang lain, karena selama ini saya belum dapat resep dengan rasa yang pas. Perkedel kentang merupakan salah satu makanan yang saya suka karena saya sangat menyukai kentang. Ciri khas rasa kentang akan di dapat ketika kita menggorengnya, karena kalau di rebus, rasa gurih pada kentang jadi kurang berasa.

Kalau biasanya, saya mengolah kentang hanya di goreng dan di sambal. Jadi saya pun ingin merasakan dengan cara lain dengan cara di bikin perkedel. Waktu merasakan kentang yang diperkedel, saya jadi semakin suka. Okeh… gak perlu berlama-lama lagi, yuk kita coba buat perkedelnya untuk tambahan lauk di rumah:

12651289_10205722490210210_4683887863637768720_n

RESEP PERKEDEL KENTANG

Bahan Perkedel Kentang:

  • 500 gram kentang
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 batang seledri iris halus
  • 1 sendok teh merica
  • 2 butir telur (1 butir buat dicampur adonan perkedel, 1 butir dikocok buat celup perkedel sebelum digoreng )
  • Garam , gula secukupnya

Cara masak Perkedel Kentang:

  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah kupas semua kentang, cuci dan potong-potong kentang lalu goreng sampai matang, tiriskan.
  • Langkah kedua yang harus dilakukan adalah haluskan kentang dalam kondisi panas. Sisihkan.
  • Kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan merica sampai layu dan harum. Lalu tumbuk halus bawangnya.
  • Langkah selanjutnya, campur kentang dengan tumisan bawang yang sudah di haluskan, seledri, telur, garam dan gula secukupnya.
  • Bentuk perkedel sesuai selera.
  • Panaskan minyak dalam wajan, celupkan perkedel yang sudah dibentuk kedalam kocokan telur. Goreng perkedel sampai matang. Tiriskan.

Perkedel kentang matang dan siap di sajikan untuk tambahan lauk pauk. Resep ini saya dapatkan dari akun @xanderskitchen. Bukan hanya resep ini sih yang saya dapat dari sana, masih banyak resep lagi yang sudah saya cobain cuma belum sempat di posting disini. Seperti donat kentang yang sebentar lagi akan saya post juga disini.

Oke, semoga resep perkedel kentang ini bisa bermanfaat buat buat semuanya. Happy cooking dan Happy blogging… ^^ see you next recipe.


Kata kunci mesin pencari:

donat dan perkedelmembuat perkedel kentang tanpa tambahan lainmodel perkedel kentangperkedel kentangresep membuat model ikan dan kuah model tanpa udang

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *