Resep Sambal Tempe Tahu Campur Pete

Sambal tempe tahu campur tempe, judul yang ribet yah. Abisnya bingung mau dibuat judul apa, hehhee campuran sambalnya banyak, ada tempe, tahu, hati ayam dan pete. Eh ada hati ayam yah, tapi kenapa gak di masukkan di dalam judul, alasannya selain karena nanti terlalu panjang juga karena hati ayamnya cuma sedikit. Yang mendominasi hanya tahu dan tempe dengan pete yang menggoda.

Sebenarnya saya tidak suka pete, karena baunya itu loh. Tapi daripada pete pemberian dari tetangga dianggurin begitu saja, jadi di eksekusi bareng tahu dan tempe. Oia, buat temen-temen yang suka pete dan tak mau mencium aroma tak sedap saat di kamar mandi, solusinya adalah minum kopi, karena aroma pete-nya akan kalah dengan aroma kopi.

Oke, gak usah berlama-lama lagi, yuk kita bahas bersama resep sambal tempe tahu campur pete ini. Proses pembuatannya mudah dan simple koq.

12295390_10205291446914397_4317168625662629678_n

Resep Sambal Tempe Tahu Campur Pete

Bahan:

  • 2 bungkus tempe, potong kotak ( tempe yang saya gunakan adalah tempe yang dibungkus plastik dan berbentuk persegi)
  • 10 buah tahu kuning kopong kayak tahu sumedang, potong kotak
  • 1 buah hati ayam, potong kotak
  • 2 papan pete
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya

Bahan sambal:

  • 200 gram cabai merah
  • 4 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat ukuran besar

Cara membuat:

  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah goreng tempe dan hati sampai setengah kering. Kenapa setengah kering, karena kalau terlalu kering, tempe dan hatinya nanti akan keras.
  • Haluskan bahan sambal dan tumis sampai harum, kemudian masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.
  • Setelah sambal matang, masukkan pete, tempe, tahu dan hati. Aduk rata dan jika rasa sudah di rasa pas, api kompor bisa di matikan. Petenya sengaja dibuat mentah biar berasa rasanya.

Oke, sambal tempe tahu campur pete sudah siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga. Mantab pokoknya dah. Penasaran rasanya? yuk coba sendiri di rumah dan nimati, setelah itu komentar di sini yah. ^^

Cukup disini dulu resep sambal tempe, tahu campur pete dari saya. Besok kita ketemu lagi dengan resep yang lainnya. Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi buat teman-teman yang ingin masak dengan bahan dasar tempe, tahu, hati ayam dan pete. Happy Cooking ^^


Kata kunci mesin pencari:

resep sambel tahu campur peteResep masakan berbahan dasar tahu campur tempemasak tahu campur petecara memasak tempe campur petescara memasak sambal tempe campur petebolu petesambal merah tahu petesambal tahu campur petaibikin sambel tempe campur peteresep masak pete campur tahuresep kering tempe dicampur petememasak pete campuranya apah yahmasakan yang d campur sambalaneka masakan berbahan petecra memasak sambal tahu cmpur petecara memasak tempe tahu campur peteaneka tempe campur petecara buat tempe tahu campur petaiCara buat sambaltempe dan petewww resep sambal tempe campur pete

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *