Resep Semprit Coklat Renyah

Pengen buat kue kering. Karena masih siang, kelar bikin kue tart langsung dah cari bahan untuk buat kue kering. Eh di dapur masih ada coklat bubuk, jadi nyari kue kering yang berbau coklat dan pilihan jatuh pada kue kering semprit coklat. Karena ini adalah percobaan pertama, dan takut rasanya gak enak, jadi saya hanya menggunakan takaran bahan setengah dari resep milik Irma Haidar Aulia yang di tulisnya di cookpad.com.

Setelah matang, kata ibu dan adik saya rasa kuenya enak. Hanya saja sedikit pahit, euum…. coklat bubuknya…. terlalu banyak sepertinya… kalau mau buat lagi, tinggal di kurangi aja nanti coklat bubuknya.

Sama seperti semprit sebelumnya, kesulitan yang saya rasakan adalah pencetakan kuenya. hehhe, riweh muter-muter cetakannya. Kadang dapat bentuk yang sama dan bagus, kadang-kadang dapat bentuknya gak karuan.

Oke, gak usah berlama-lama, yuk kita bahas bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara pembuatannya:

12036901_10204999660459918_2164957775164581995_n

Bahan Semprit Coklat :

  • 175 gram tepung terigu
  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 25 gram coklat bubuk
  • 1/2 vanili bubuk

Langkah Membuat Semprit Coklat :

  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah kocok margarin dan gula halus sampai tercampur rata.
  • Kemudian masukkan kuning telur, kocok dengan mikser kecepatan tinggi. Kocok adonan sampai halus dan tercampur rata, sekitar kurang lebih 6 menit.
  • Matikan mikser, masukan tepung terigu dan vanili, aduk adonan dengan menggunakan spatula.
  • Cetak adonan di atas loyang yang sudah di olesi mentega.
  • Panggang kue sampa matang.
  • Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin terlebih dahulu sebelum di masukkan ke dalam toples.
  • 12003408_10204999657179836_1166926648685311805_n

Akhirnya jadi juga semprit coklat ini.  Dan dari bahan yang saya buat ini bisa menghasilkan satu toples kecil lebih beberapa kue. Yah… cukup lah buat rame-ramean di meja tamu saat lebaran. Bahan yang digunakan juga sedikit, jadi gak perlu menggunakan bugdet yang banyak.

Alhamdulillah, bertambah lagi ilmu dan hasil belajar saya. Pokoknya mah jangan pernah menyerah buat belajar, karena dengan belajar kita bisa melakukan banyak hal. Happy cooking.. ^^


Kata kunci mesin pencari:

aneka kue kering enak rencookpad sempritkue semprit no oven cookpadresep kue semprit coklat renyah
No Comments

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *