Resep Tahu Goreng Isi Toge

Cemilan yang satu ini memang sering ada di rumah setiap pagi, si ibu rajin banget bikinnya karena bapak saya memang penggemar tahu. Selain itu juga karena cara membuat tahu isi toge ini terbilang mudah dan bahannya juga tidak susah di cari. Hanya membutuhkan tahu goreng dan toge berserta bumbunya.

Gak usah berlama-lama yuk kita bahas bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya:

11223692_621775017962567_56327550138112538_n

Resep Tahu Goreng Isi Toge

Bahan:

  • 10 buah tahu matang
  • 5 sendok makan muncung tepung terigu
  • 1/2 sedok makan tepung sagu/ tapioka
  • 1/2 batang daun bawang
  • garam secukupnya
  • secukupnya Air
  • secukupnya Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng

Bahan Isian:

  • 300 gram  toge
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 batang daun bawang
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • secukupnya Garam

Cara membuat:

  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mengolah togenya terlebih dahulu, cuci toge, tiriskan dan sisihkan. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Tumis irisan bawang hingga harum, masukkan toge, masukan daun bawang, garam dan merica, aduk rata hingga matang, angkat dan sisihkan. Toge tidak di masak sampai matang, hanya sampai bumbunya menyatu saja. ( kadang malah kalau di rumahku, mau cepet-cepet bikinnya, togenya gak di masak lagi, hanya di beri taburan bumbu tumis bungkusan, karena saat tahu digoreng toge yang ada di dalamnya juga ikut matang, jadi gak masalah kalau toge dimasukkan dalam kondisi mentah)
  • Langkah selanjutnya, siapkan tahu, cuci dengan air matang dan tiriskan. Kemudian lubangi (cukup mengiris) bagian tengah tahu sebagai tempat untuk isian tumis toge.
  • Campurkan tepung terigu dan sagu serta sedikit garam dan irisan daun bawang. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk-aduk hingga tepung tercampur rata dengan tekstur halus, agak kental. Sisihkan
  • Masukan tumisan toge ke dalam irisan lubang pada tahu.
  • Masukkan tahu yang sudah diberi isian ke dalam adonan tepung, buat semua bagian tahu tertutup adonan tepung.
  • Panaskan minyak, goreng tahu dengan api sedang sampai kuning keemasan. Jika sudah tahu siap di angkat dan disajikan.

Tahu isi ini bisa dijadikan cemilan ataupun tambahan lauk pauk saat kita makan. Dan jika ingin disajikan untuk cemilan, tahu isi ini lebih cocok di makan dengan cabai rawit atau dengan cuko pempek. Hhehehe…. kalau pakai cuko rasanya lebih maknyus.. Oke selamat mencoba semua… semoga resep dari saya ini bermanfaat buat semuanya. happy cooking ^^


Kata kunci mesin pencari:

cara membuat tahu isi togeresep gehu isi togeresep tahu isi togeresep tahucara membuat pempek pistel isi togetahu isi togecara membuat tahu isi kangkung dgn togeresep tahu isi aneka rasacara bikin tahu goreng isi togecara membuat tahu goreng isi togecara membuat tahu isi taogecara membuat gorengan dengan bahan tahu kuning tauge dan tepungcara membuat gehu isi togecara membuat gehu isicara membuat bakwan dan tahu isi toge gorengCara memasak tahu didalam nya ada togecara buat tahu isi togecara bikin tahu goreng isi taogevariasi lauk frozenaneka resep tahu

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *