Resep Telur Dadar Sambal Balado

Bingung mau masak apa, yang ada di rumah hanya tinggal telur ayam, ya jadinya buat telur dadar terus di sambel dah dan alhamdulillah di rumah orang-orang suka sama menu dadakan ini. Hehehe, gak tahu karena doyan atau karena terpaksa karena gak ada lauk yang lain. Tapi enak juga koq ne menu buat makan, apalagi rasanya yang pas, gak terlalu pedas ataupun keasinan.

Telur dadar sambal ini adalah salah satu alternatif masak telur di rumah saya. Selain di dadar terus di sambal, telur biasanya di ceplok mata sapi baru di sambal atau gak tuh di rebus dulu baru di goreng dan di sambal. Walaupun sama-sama disambal, namun ketiga menu ini punya rasa yang beda kalau menurut saya. Oh ya, di blog ini saya juga sudah pernah menulis tentang telur ceplok mata sapi sambal, jadi yang mau tahu resepnya tinggal buka aja LINK tersebut. Kalau buat telur sambal balado yang telurnya di rebus, nanti insya alloh di post juga.

Ya, sudah tidak usah berlama-lama lagi, yuk kita bahas bersama bahan apa saja dan bagaimana pembuatan menu telur dadar sambal ini. Mudah dan simple koq, cekidot…..

12243452_10205266586892912_3181434192650915331_n

Resep Telur Dadar Sambal Balado

Bahan:

  • 4 butir telur ayam
  • 70 gram cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat ukuran sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • minyak sayur secukupnya

Cara Membuat:

  • Telurnya di kocok pakai sendok, yang penting nyatu aja gak usah sampai mengembang, karena kita gak mau lagi bikin bolu, hehehe. Dadar telur sampai matang, setelah itu angkat dan tunggu dingin. Jika telur dadar sudah dingin baru dah potong-potong sesuai selera.
  • Bumbu-bumbu seperti cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat, di ulek atau bisa juga di blender biar cepat.
  • Panaskan minyak sayur, tumis sambal sampai matang. Jangan lupa tambahkan garam, kecap manis dan saus tiram.
  • Jika rasa sambal sudah sedap, maka langkah yang terakhir adalah memasukkan telur dadar yang sudah di potong-potong.

Kelar…. telur dadar sambal balado siap di sajikan untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam, semuanya cocok. Mudah dan simple kan cara pembuatannya, jadi bisa di praktekkan di rumah dan gak buat kita harus makan di luar biar ngirit. Hehehe

Cukup disini dulu ya, resep dari saya semoga bermanfaat buat semuanya dan selamat mencoba dan menikmati. Happy cooking ^^


Kata kunci mesin pencari:

sambal telur dadarresep telur dadar baladotelur dadar baladocara membuat telur dadar baladoresep sambal telur dadarbalado telur dadarbumbu balado telur ceplokresep telor dadar baladoresep telur dadar sambaltelor dadar baladocara membuat sambal telur dadarcara memasak telur dadar baladoresep balado telur dadartelur dadar sambal baladotelur dadar bumbu baladobumbu balado telur dadarsambal balado telur ceplokresep telur dadar sambal baladoCara membuat masakan telor dadar baladotelor dadar sambal balado

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *