Resep Tempe Penyet Sambal Mentah

Sore-sore belum masak, adeuuh… makan apa nih malam ini? belum ada ide mau masak apa. Liat kulkas nemu tempe, jadi pengen tempe penyet. Langsung dah dieksekusi. Cepat dan mudah buatnya, selain itu orang di rumah juga suka semua. heheh, kalau di rumah ku mah yang penting masakannya pedes, semua nya bilang OK. Eh, enggak ding.. ibuku gak bisa makan makanan pedes, jadi ibu hanya makan tempe yang gak di kasih sambal.

Tempe adalah salah satu makanan dari Indonesia yang rata-rata semua orang suka. Selain tempe juga ada tahu. Karena harga tahu dan tempe ini sangat terjangkau harganya, maksudnya gak terlalu mahal, jadinya selalu dijadikan menu disaat keuangan menipis. Tapi gak juga sih, tempe dan tahu juga sering di cari saat kita bosan makan ikan ataupun daging. Tempe dan tahu gak pernah bosenin dah pokoknya.

Langsung aja yuk, kita bahas resepnya. Bahan apa saja yang harus di siapkan dan bagaimana cara membuatnya.

11406799_621067011366701_2601710631060951856_n

Bahan Tempe Penyet Sambal Merah :

  • 2 kotak tempe ( itu dah pasti, hehhehe…)
  • air, garam dan penyedap secukupnya untuk merendam tempe sebelum di goreng. kalau gak mau ribet pakai aja bumbu tempe goreng instan.
  • minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tempe.

bahan sambal untuk tempe penyet sambal merah :

  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai merah/ cabai keriting
  • 1 buah tomat
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat tempe penyet sambal merah :

  • Potong tempe sesuai selera, kalau tempenya dipotong besar-besar, jangan lupa setiap sisinya disayat-sayat, agar bumbunya masuk. Rendam tempe sekitar 15 menit. Setelah itu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
  • 11825993_621067008033368_2276084678257687231_n
  • Sekarang waktunya kita buat sambalnya dulu. Karena langsung makan, sayapun membuat sambal mentah. Haluskan cabai rawit, cabai merah,  bawang putih dan tomat. Setelah halus, tambahkan gula dan garam.
  • Jika rasa sambal sudah pas, masukkan tempe dan penyet di atas sambal.
  • Tempe penyet sambal mentah siap disajikan.

Simple dan mudah cara membuatnya kan. Bisa dijadikan menu dadakan, hehhee. Walau dadakan rasanya tetep mantaaab buat makan malam. Eh, bukan makan malam aja sih, menu ini cocok juga buat sarapan dan makan siang. So…. Semoga bermanfaat resep dari saya ini, happy cooking


Kata kunci mesin pencari:

cara membuat sambal penyet mentahresep sambal penyet mentahtempe penyet sambal mentahresep tempe penyet sambal mentahsambal penyet mentahTempe penyet sambel mentahcara membuat tempe penyet sambal mentahayam penyet sambal mentahsambel penyet mentahresep tempe penyet sambel mentahsambal mentah ayam penyetayam penyet sambel mentahtempe kukus penyetSambal tempe mentahsambel tempe mentahresep sambal mentah penyetresep sambal mentah temperesep ayam penyet sambel mentahresep sambal mentah tempe penyetsambal mentah buat tempe penyet

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *